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白切鸡培训

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  • 学习时间 :3-5天
学习内容 :白切鸡全套技术
学习方式 :名师授课,手把手教学,现场实操
培训品种 :白切鸡
售后服务 :学会为止!终身免费复习!

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    白切鸡是一道色香味俱全的汉族传统名肴,属于粤菜系鸡肴中最普通的一种,是正宗的客家特有菜肴,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点。
白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美。著名的泮溪酒家白切鸡,曾获商业部优质产品金鼎奖。湛江白切鸡更是驰名粤港澳。此外,清平鸡也是白切鸡的一种。

 






 


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